Monday, June 1, 2015

"अरबी" दूर करे कई रोगों का इलाज़

"अरबी" दूर करे कई रोगों का इलाज़ 

अरबी एक ऐसी सब्जी है, जो स्वाद के साथ ही शरीर को ताकत भी देती है। यह मुख्य रूप से गर्मी और वर्षा ऋतु में होती है। अरबी अनेक किस्म की होती हैं- राजाल, धावालु, काली-अलु, मंडले-अलु, गिमालु और रामालु। इन सबमें काली अरबी उत्तम है। कुछ अरबी में बड़े और कुछ में छोटे कंद लगते हैं। इसे अलग-अलग तरह से बनाया जाता है। आदिवासी भी इस पौधे की पत्तियों और कंदों का तमाम रोगों के इलाज के लिए इस्तेमाल करते हैं।

अरबी
1. अरबी की पत्तियों के डंठल को तोड़कर अलग कर लें। पत्तियों को जलाकर राख को नारियल तेल में मिलाकर फोड़े-फुंसियों पर लगाने से लाभ होता है।


2. इसके पत्तों में बेसन लगाकर भजिए बनाकर खाएं। ये भजिए जोड़ों के दर्द में कारगर दवा का काम करते हैं।


3. अरबी के पत्ते डंठल के साथ लेकर पानी में उबाल लें। इस पानी में थोड़ा घी मिलाकर तीन दिनों तक दो बार लें। गैस की समस्या में फायदा होगा।


4. अरबी के पत्तों का रस तीन दिन तक पीने से पेशाब की जलन मिट जाती है।


5. अरबी की सब्जी खाने से प्रसूता स्त्रियों के स्तनों में दूध बढ़ता है।

6. अरबी के पत्तों की सब्जी बनाकर खाने से एसिडिटी दूर होती है।

7. अरबी की पत्तियों के डंठल को तोड़कर अलग कर लें। पत्तियों को जलाकर राख को नारियल तेल में मिलाकर फोड़े-फुंसियों पर लगाने से लाभ होता है।


8. इसके पत्तों में बेसन लगाकर भजिए बनाकर खाएं। ये भजिए जोड़ों के दर्द में कारगर दवा का काम करते हैं।


9. अरबी के पत्ते डंठल के साथ लेकर पानी में उबाल लें। इस पानी में थोड़ा घी मिलाकर तीन दिनों तक दो बार लें। गैस की समस्या में फायदा होगा।


10. अरबी के पत्तों का रस तीन दिन तक पीने से पेशाब की जलन मिट जाती है।


11. अरबी की सब्जी खाने से प्रसूता स्त्रियों के स्तनों में दूध बढ़ता है।


12. अरबी के पत्तों की सब्जी बनाकर खाने से एसिडिटी दूर होती है।
13. अरबी का कंद शक्ति और वीर्यवर्धक होता है। इसकी पत्तियां शरीर को मजबूत बनाती हैं। अच्छी तरह से उबले कंदों में नमक मिलाकर खाने से नपुंसकता दूर होती है।


14. दिल से संबंधित रोग होने पर अरबी की सब्जी रोजाना खाने से लाभ होता है।


15. अरबी को पीसकर कुछ दिनों तक नियमित रूप से सिर पर लगाने से बाल गिरने की समस्या से छुटकारा मिल जाता है।


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