Tuesday, May 19, 2015

शरीर के दर्द से निजात दिलाये "फूलगोभी का रस "

शरीर के दर्द से निजात दिलाये "फूलगोभी का रस "

  फूलगोभी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। यह दिल की बीमारियों से बचाती है। यह त्वचा रोग, गैस, बालों के रोग और लगभग हर दर्द से निजात दिलाती है। इसमें न्यूट्रिशन की कोई कमी नहीं है।
हड्डियों के दर्द में आराम
फूलगोभी और गाजर का रस समान मात्रा में तैयार कर इसका 1 गिलास प्रतिदिन दिन में दो बार देने से पीलिया ग्रस्त रोगी को फायदा होता है। डांग- गुजरात के आदिवासियों के अनुसार इसी फॉर्मूले को हाथ-पैर और हड्डियों में दर्द की शिकायत करने वाले रोगियों को देने की सलाह देते हैं।
पेट दर्द में आराम
अगर प्रतिदिन खाली पेट एक कप गोभी के रस का सेवन किया जाए, तो कोलायटिस और पेट दर्द से संबंधित विकारों में आराम मिलता है। 

गठिया रोग में फायदा
इसके पत्तों को कुचलकर तैयार किया रस प्रतिदिन पीने से गठिया रोग में फायदा होता है। माना जाता है कि इसके रस का सेवन कम-से-कम तीन महीनों तक लगातार करने से हर तरह के दर्द की छुट्टी हो जाती है।

न्यूट्रिएंट्स से भरपूर
इसमें कैल्शियम, फॉस्फोरस, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और आयरन के साथ विटामिन ए, बी, सी, आयोडीन और पोटैशियम मौजूद है। यानी इसमें हमारे शरीर के लिए कई ज़रूरी न्यूट्रिएंट्स मौजूद हैं।


मसूड़ों की सूजन में आराम
आदिवासियों के अनुसार इसके पत्तों को कुचलकर रस तैयार किया जाए और कुल्ला किया जाए, तो मसूड़ों से खून निकलना बंद हो जाता है। वैसे कच्ची फूलगोभी को चबाने से मसूड़ों की सूजन भी ठीक हो जाती है।

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